界，她这一辈
没有看过这么多的红酒。完了，待在这个充满
酒的地方，她会不会克制不住，成了酒婆啊？若是别人敢这么引诱姿姿，她一定二话不说，扑上去咬人。
姿姿依言接手，嘴里答
：“一定。”“好酒不怕比，一闻就知
。”姿姿笑。就跟舞蹈一样，有实力、有天份，一站上舞台，就是众所瞩目的焦
。姿姿见他又要开酒，心纠
了下，差一就阻止他接下来的动作。不行，一定要扳回一城！
“我现在教你品酒，你可以不喝，但步骤一定要学。”柳森
的。“至少要闻闻迷人的酒香，才不致浪费了好酒。”“若你能喝酒，那么一开始就让你喝好酒，以后要你接受劣等的酒…不，若是以后让你接
到不好的酒，你一定无法接受。”柳森笑看她恼怒的脸
。“真是可惜了，我原本想养刁你的嘴。”柳森不会是想用普尔法酒厂十年以上的好酒来养刁她的嘴吧？这样就真的太过分了！那么贵的酒耶！
“哈哈哈。”柳森
朗的大笑起来。“想喝吗？我还有几瓶梦幻酒，一直舍不得开，如果你治好你对酒
过
的
病，我就开一、两瓶来庆祝、庆祝”不是她臭
“一瓶好的
酒，是甜度、酸度、酒、丹宁四
味觉达到一平衡的满足
，这瓶二十年的红酒，是瓶好酒！”柳森满意的笑看杯内的红酒。见柳森饮酒的幸福
，姿姿也想尝尝看，这红酒喝起来的
是不是像它的香气一样诱人。“好…好香哦！”姿姿讶异于这杯红酒的香气，
郁诱人，带著温柔的酸甜味。“让人舒服的味。”“坏人！”姿姿指著他大叫。太过分了！引诱她犯罪！
“红酒最适当的饮用温度在十四度C至二十度C，开酒的步骤像我这样。一柳森俨然是一副讲师的姿态，专业、自信，而且认真。
“真的？”姿姿故意这么说“如果我治好我对酒
过的病，那…我就可以跟鲁西一起品酒了！”“若以现今市价来计算，这一瓶普尔法的1981年份红
酒，约莫是市价八
法朗左右。”柳森云淡风轻地。“
酒的味有很大的分别，原因很多，但最主要的，就是来自于品不同的。白酿制白酒，红酿制红酒，但红去
，可酿制白酒或香槟，在你挑选白酒或红酒时，首先要注意酒的颜，越老的白酒，颜越
：越老的红酒，颜越淡，要记住了，千万别以老酒的价格买新酒。”柳森教姿姿一些挑选好酒的基本小常识。“这一瓶是1981年份的红酒，而这一瓶，则是去年酿制的红酒，我就以这两瓶酒来
个示范。”“将开瓶
的螺旋
木
中心，缓缓地转，如用蝶形开瓶，当螺旋渐渐
木时，两边的把手会渐渐升起，当把手到达时，轻轻的将它们放下，把木
。将把手扳下，以便另一端的爪可以扣住瓶，然后缓慢的提起把手，将木拉来。”柳森取了两只无
纹的玻璃
脚杯，缓缓将红酒注，将一杯递给姿姿。“识货。”柳森竖起大拇指。“你学得很好。”
“我就知
。”姿姿恨恨的瞪著手中的紫红丽
，气自己的酒量差，没有福喝好酒！“第一步，看酒，Sight！要使用无
纹的玻璃杯，因为它是无味的，因此不影响到酒的天然果香和香气，此外，我们也可以正确的判断酒的颜，如同我刚才说的，越老的白酒，颜越；越老的红酒，颜会越淡。”柳森示范，将酒杯举起，与自己视线平，端详著。“第二步，摇酒，Swirl！使用
脚杯，可以确保当你想缓缓将杯中的酒摇醒以显
它的特
时，可以将香气摇来。”柳森细长的手指握著酒杯，优雅的摇晃著。“第三步，闻酒，Smell！将鼻伸杯中，就可以大致得到酒可能给你的味觉受，闻闻看酒是否有芳香，或是气味闭的，清淡、新鲜、酸甜、郁、刺激或带有诱惑的羞涩。”她知
自己的魅力，就算以丑化自己的装扮掩盖光华，仍挡不住她发光的事实。男人对她的态度分成很多
，长辈如爷爷、两位伯父及父亲，除了老爸治得住她外，其他的对她只有百依百顺四字可形容，八个堂哥对她也只有
没有责备，而工作上的夥伴亚瑟和鲁西，对她是咬牙切齿，又又恨，想一把掐死她又舍不得。男舞迷对她则是崇拜及迷恋，不过对于追求者，姿姿一向很，总是装傻，假装自己什么都不知，以求全
而退。姿姿将整个小鼻
埋杯里，
了一气。看起来好好喝的样
！气死人了！本是她想引诱人，想不到却是自己被香味扑鼻的红酒给诱惑。
二十年…姿姿脚
，这…不是很贵吗？姿姿依样画葫芦，将酒杯举
与自己平视，有模有样的品起酒来。“啵”一声，
木被完全的来。“没错。”柳森满意的扬起笑容。“最后是最令人满足的
份，品酒，Slp！检查，先喝一，但先不要吞下去，让它在你中打转，以便品尝和评判它的细微差别味，然后当你已正确的给予评价后，才吞下去，并验它的余味。”柳森啜了一红酒，闭上细细品味，过了会儿才一吞下。