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第五章(2/4)

安居乐不懂这首诗,使劲地摇:“不是何甜甜,是米甜甜。”

只见一颗黄澄鲜绿的大菠萝被剖成两半,挖空了果,里盛着五颜六的炒饭,有煎炒成金黄的饭粒、黄柔白的、红艳的火、翠绿的青葱、油亮的青豆、红的虾仁、饱满的了,还有黄澄澄、酸酸、甜甜的丰腴菠萝…

“啊!是!”米多多又飞快地钻厨房的布帘里。

“客倌您就不知了,正好今晚得空,这是咱‘丰富小陛’主厨为各位量的开胃好汤啊!”米多多卖力地解释。

若有似无的清香从门帘钻了来,米多多捧一个大海碗:“这是枸杞甘排骨汤。各位客倌一定很饿,空腹喝茶会伤胃,外又下了凉雨,客倌淋了衣服,所以就不送上凉味的小菜,还请客倌先喝汤去寒开胃。”

米甜甜注目客人一会儿,上绽灿烂的笑容,随即转了厨房。

祝公也赞:“其实也不必小菜开胃了,闻到这汤的清甜味全都来了!”

袁公已经不客气地舀喝起来,突然睁大了,不发一语。

“这是主厨招牌、级、无敌的‘丰富炒饭’!”米多多大声宣布。

陆续又端,每盘都被扫得光,连加味用的蒜姜片也被吃掉,桌上洒满了咬碎的、猪骨

“是!甜甜的本领很。”安居乐诚心诚意地推荐甜甜的手艺,那敦厚纯朴的笑容,上博得几位公的好

“呵!你们不牌理牌,客人会跑掉的。”

个人,五位公不觉咽下一

“你们有什么招牌菜?那锅汤好像不错的样。”祝公光留恋在只剩鱼骨的砂锅中。

安居乐不敢怠慢,他把火炉搬到客人桌边,让他们烘烤淋的衣袍,又忙着布筷摆碗,脸上始终带着不知所措的微笑。

“我们这叫敲骨髓,把所有的味都吃下去了。”

曹公拿过手巾抹了脸,赞:“有大酒楼的模样喔!”

“怎么了?”所有的人张地问着。

“虎丘这边生意不好,虽说游人多,但是卖吃的也多,你们要生存下来,一定要比别人多份本领才是。”

总算有客人莅临,米甜甜心里也很兴奋,想到灶上那一大锅冷白饭,犹豫地:“我还有炖排骨…可是饭冷了,本来打算明天煮粥自己吃…”

曹公动地挤一滴泪。“谁知菠萝能菜呢?这菠萝油一炒,酸甜滋味全来了。”

其余四个公也赶舀汤喝了,每个人都是迷蒙满足的笑容。

米甜甜轻掀帘一角,快地看着客人抢的模样,那喜悦带笑的神与安居乐错,她笑得更甜了。

“哎呀!客人来了!”米多多行动捷地了起来,起迎客。“客倌,请里面坐,我们‘丰富小陛’有最好吃的饭菜,保证让您们吃了念念不忘。”

“也没见你们这般吃相,狼吞虎咽的,好像饿了几百年似的!”

“哎!客倌慢慢来,这里还有一大盘呢!”米多多从米手中接过大盘炒饭,开心地放到桌上。

安居乐趁空整理方才吃过的碗盘,绝不让别桌的残羹剩肴坏了客人的胃

祝公:“这小扮哥会讲话的,可我们坐了这一会儿,怎么还不上壶茶、来碟小菜呢?”

“哇!”五位公忘记文人形象,拿起筷汤匙抢了起来。

“是!是!今天才刚开张,几位爷是我们的贵客。”

唐公:“枸杞和是泡茶的材料,如今和着汤煮,就像茶解了我们的渴,厨这一招真是明呀!”

“客倌,请用个手巾洗尘。”米多多飞快地跑了过来,光亮黑盘里摆上五条冒着烟的洁净布巾。

米多多笑着转厨房,再度捧新的菜

“我怎么越听越糊涂了?”

唐公瞧着他不太灵活的动作,问:“你们这间店是新开的?”

“江南可采莲,莲叶何田田?”文公不解地问着。

五位公早就饿得前贴后背,心想不过是果腹罢了,既然人家已经准备休息,他们也将就坐了下来。

“拜托你别说了。”袁公痛苦地捶着桌面。“我满诩是,还来不及吞下,又淌了来,天哪!人间味哪!”

他让汤停留中许久,这才徐徐吞咽下肚,睛一闭,长长地喟叹:“好滋味!好滋味啊!”米多多和安居乐舒了一气,相视一笑。

哪有人这样生意?米多多推了一下,又殷勤地请客人坐下。“我们大厨的本领就是可以客倌想吃的味,请坐,请坐,饭菜上就来了。”

“是啊!一开始就喝汤,饱了肚,等一下就吃不下饭喽!”

米多多很快地回:“客倌既然了‘丰富小陛’的大门,一定想要舒舒服服吃顿饭,先让客倌手净脸,放松心情,待会儿就能胃大开了。”

米多多:“这是岭南送来的菠萝,听说再过二个月,天气更了,菠萝也就更加甜熟,到时候炒来的滋味,又更香甜…”

“这味很特别…呃…!好像会让人!”文公嗅了嗅。

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