经过除梗、榨
等步骤，便要
行发酵、除渣再装桶的过程，让酒在桶内熟成，接着才能装瓶
厂。担心珍珠受委屈，威廉一刻也不敢迟疑地奔向日光室。
“威廉？”她惊喜莫名。她已经习惯丈夫一忙就是整天不见人影，反倒不习惯现在就看见他人呢！
安琪拉和老夫人在一起，他也可以理解！
“卡西斯、吕贝弘坡地、普罗旺斯北区…”
“嗨！”威廉先对珍珠一笑，面对老夫人时再换上一张没有表情的脸孔。“午安，如果您不介意，我想和我的妻
共午餐。”她该对安琪拉为珍珠的求情如何
理？她发现小孙女很喜
珍珠。“开瓶的第一步骤是用刀片切开瓶
铝箔包装…”为了给自己壮胆，珍珠去找老夫人时带着安琪拉，也是希望一旦气氛不对时，小女孩能有缓和的作用。
“酒瓶上的辨识卷标会有
生产地、采收年份、酒
度、容量…”“唔…”安琪拉放开珍珠的手，抱着布偶去拉拉老夫人的手，蓝
的大
睛无声乞求着。…。。
“很好，”老夫人还是
神严厉地盯着珍珠，但气却没有威廉预料中的冷漠。“普罗旺斯的红酒产地？”其不意的考试了。“没什么好不好的，我现在就通知她。”威廉看她思索的神情，以为她在担心日后会被老夫人刁难，立即拿起话筒
下内线。YES！珍珠在心中
呼，脸上忍不住
得意的憨笑。“太好了，老夫人，我一定可以从您
上『念』到许多事情，请多多指教。”“没有。”转转
珠，她试着撒谎不眨…才怪！那对她不礼貌的名单可是落落长咧！可是她不想让他担心，威廉平常白天里就够忙的了，她不想增加他的负担。伸个懒腰，浏览PDA的内容，他发现自己有个约两个半小时的空档。
“等一下！”珍珠及时阻止了他。“我自己来通知她就好。”她对威廉摇摇
。“你这样
太直接了，会伤害到她的
情。”老夫人还来不及答腔，珍珠就抢着大声鼓掌起来“好哇好哇！我肚
饿死了，我们一起吃饭聊天吧！你说好不好，安琪拉？”顺势挽住小女孩寻求同意票。“…所以，威廉不希望才刚动完手术的您太劳累，今年的宴会要我来帮您的忙。”珍珠好不容易才把话说完。一半是因为法文仍青涩拗
，一半是因为努力把善意的谎言编得更好听可信。“他说我可以从您上『念』到许多事情。”什么？投反对票的两人一怔，不约而同地互望，再嫌恶地各自别开
…这
双方倒是很有默契，决定装作没听见珍珠方才说的天方夜谭。威廉失笑地摇摇
。他怎么看都是珍珠在迁怒…为自己不能参予大家的活动而气闷才是事实。可是，为什么珍珠和安琪拉和老夫人会在一起？
“预估的量是…”
“哈！伤害她的
情。”“什么？”威廉
上从
制沙发上站起，迫不及待地离开书房。珍珠突然灵光一闪，急忙换个方式来邀请老夫人“将来安琪拉也要负责这宴会，您可以乘这机会顺便教教她。”
换句话说，他可以好好放松一下。
“台湾方面希望跟法国同步推
新酒造势活动，以年度限定的方式来刺激消费者的购买
望。”如此重要的大事，当家作主的威廉更是事必亲躬，忙得不可开
。她们在
什么？威廉快速闪到石墙边，继续观察。“珍珠夫人呢？”随即拨内线给老
家
，他想和
妻吃顿甜
的午餐。今年的
尔蒙新酒产量多又醇
，主要是因为历经一整年
霜、冰雹，与夏天
狼的侵袭，大自然无形间对去芜存菁的筛选，让留下来的更形味。“听起来好好玩喔…”看他说得眉飞
舞，珍珠羡慕又嫉护，很是哀怨地看着自己的肚，小手呕气地往肚一拍。“可恶！都是你啦！害人家都不能去玩了。”“我哪是在欺负他，我是在『疼』他好吗？”珍珠理直气壮地反驳。
“
图里的工作太
重了，不过你可以帮忙准备接下来的新酒开瓶宴会。”的确是该给珍珠一事情，她看起来闷坏了。“这是女主人的工作。我会通知老夫人一声，请她将今年的筹备工作给你。”“嘿！你可别这样欺负我儿
。”大掌赶
握住小手，威廉哭笑不得地警告她。“…你该从我
上学到的第一件事就是标准的法文，注意，不是『念』到，而是『学』到。”…。。
“有谁敢不尊敬你、对你不礼貌吗？”他的声音听起来很温和，但珍珠却有预
，如果自己真的说某人的名字，那人铁定会倒大楣。威廉正在书房里开视讯会议，遥控着在台湾与“飨酿”的合作事宜。
“珍珠夫人在日光室。”老
家的回答乎他意料之外。“她和老夫人、安琪拉小
在一起。”珍珠和安琪拉在一起，他可以理解。
“是吗？”威廉察言观
，不怎么相信她的话，但是珍珠已经乖巧地往他怀里一偎，仰对他嫣然一笑“别说这些了。你还没告诉我，你今天都在忙些什么？园里又发生了什么有趣的事呢？”“我知
了。”威廉拿起一旁传真机所传送过来的资料。“预估需要多少瓶的酒？”日光室正中央摆着长桌，瓶瓶罐罐杯杯，空气中弥漫着酒香，令人闻之即醉。
老夫人对所有事都很冷淡，单单对小孙女没辙…她又老又病，无法好好照顾
留下来的女儿，但这并不代表她就不疼安琪拉了。“…好吧！”算这个女人会说话，老夫人勉
同意了。这可就大大超
他所能理解的范围。这对小夫妻回普罗旺斯的时机很巧，正是一年一度的
采收季。“塔维勒…”咕噜噜噜…一阵再明显不过的肚
饥鸣声响起，珍珠尴尬地对老夫人傻笑，还想开说些什么，腰却被平空现的男人给圈住。“教皇新堡、萨布雷、
多勒…”无论
什么都将她排除在外，难她就这么一无是，成天只能陪着安琪拉玩布偶扮家家酒？看来这对“母
”的嫌隙比自己想象中的还要来得严重，总有一天，她会
清楚个中原因。背对着门
，认真的学生珍珠正摇晃脑地背诵着相关常识，安琪拉虽然并未声，可是看她也跟着摆动小
的姿势，足以判断她亦默诵于心。老夫人不说话了，不过终于不再对她不屑一顾，缓缓投
而来的神苍老却犀利，顿时让珍珠有转想逃的冲动。威廉安抚地握住她的粉拳，一
亲吻她的指尖。坐在她们正对面的老夫人化
为权威老师，认真的教导。“品尝
酒最基本的就是
脚杯，以便鉴别酒及避免手温影响酒味。”庄园的人全
总动员，拿着竹篓及剪，采下一串串成熟的。法语中文你来我往，其间还夹杂一些英文，长达三小时的视讯会议终于结束，也到了吃午餐的时候了。
“白酒产地？”
“这样好吗？”在珍珠看来，从
尔蒙老夫人手中剥夺这项意义重大的工作，她内心会何想？又会不会生气、会不会难过？“玫瑰红产地？”
“威廉…”珍珠摇
，不赞成他这
不屑嘲讽的态度。