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第一章(5/5)

院之后,毅然带着她们母女回到台湾定居,一切从头开始。

从那时起,郝嘉瑶的生活起了莫大的变化,父亲无法工作,母亲又太软弱,她只有休学帮忙赚钱,维持生计。

不过,她并不怨天尤人,现在的日子虽不能和以前的富裕相比,但她却比以前还要快乐,起码她不用再到学校念些无趣的书,反而能將从小到大跟着母亲所吃过的美食回忆化为专长,好好发挥她的烹饪天分。

说起来,她能有个超级发达又敏锐的味蕾及对食物烹调的这项天分还得感谢她那个出身豪门的母亲!

魏美原是一华侨富商的女儿,由于富商爱好美食,魏美自然而然也对吃非常讲究,此外,她对各国料理的特色了如指掌,连作法也很有研究,唯独她从没下过厨,那些研究充其量也只是纸上谈兵而已,从没派上用场饼。

郝嘉瑶懂事以来就跟着母亲品尝过许多好吃的东西,而且每吃一道菜色母亲就会分析其中的调味比例,内容物品质的优劣,以及火候的控制是否得宜…久而久之,郝嘉瑶的嘴就被训练得敏锐且挑剔,任何菜色只要一沾囗便马上能说出其作法及味道的良窳,甚至她还有將吃到的东西源源本本做出来的超级天分,光是这一点就让她母亲自叹弗如了。

由于比母亲还更有行动力,母亲的料理研究正好成了她的好教材,她从十二岁开始就喜欢赖在厨房里弄东弄西的,从小饼干之类的甜点到各国料理她都试过,这是她才十九岁就能有好手艺的最主要原因。

因此,现在能以卖料理为生正是学以致用,她从不抱怨什么,反而还有点感谢老天给他们这个面对现实的机会,否则她那个不知人间疾苦的老妈在老爸一味地宠溺呵护之下,恐怕到现在还不懂没钱是会饿死人的。

不用说别的,单是为了让她了解“没东西吃”比“吃不到好东西”还要严重就花了她许多时间,那个天才老妈啊,一点当母亲的自觉都没有!

“小瑶,你在爆京酱啊?有焦味耶!”

说人人到,魏美不知什么时候晃进了厨房,慢条斯理地警告女儿。

“啊!”郝嘉瑶吓了一跳,一回神,马上惊叫。

天啊!她竟在炒肉时发愣,这可是个大忌讳啊!

调理食物时得专心一意,全神贯注,煮出来的才会更加可口美味,可她却让过去的往事给闪了神,真是太不应该了。

“嗯,光闻这肉味就知道炒得太老了…”魏美闻了闻之后马上断言。

她闷着气將锅里的肉片铲到自己要吃的盘子里,清洗锅子后,连忙重新爆炒。

“啊,这肉你还留下来干嘛?”魏美对着那盘微焦的肉皱眉。

“吃啊!”她头也不回地道。

“什么?这种肉还要留下来吃?不会吧!”魏美一副那些肉全是垃圾的表情。

“这种肉对一般人来说算好吃的了,你还嫌弃什么?”她转头瞪了母亲一眼。娇生惯养的老妈有时还真让人不太受得了。

“这怎么能吃呢?味道完全不对了嘛!”魏美说着就端起盘子往垃圾桶放。

“等一下!”她大惊,迅速地抢过那盘肉,臭骂道:“老妈,你别这么浪费好吗?这些肉等一下是我们的晚餐,你丢了我们吃什么?”

“我才不吃这些!”魏美捂住嘴巴惊道。

“那你饿死算了。”她没好气地撇过脸。

“啊!你怎能用这种态度对我,我可是你妈耶!”魏美细声细气地抗议。

“那就请你拿出当母亲应有的节俭美德来,别老是长不大,我们现在供不起你山珍海味,麻烦你降低一下你原有的美食标准,共体时艰,可以吗?”她又搬出她的大道理来震醒三不五时会忘了目前境况的老妈。

“噢!”魏美乖乖地受教,她最怕女儿念她了。

“你不是头晕吗?出来干什么?”她接着烹调下一道菜。

“我怕你忙不过来…”魏美小声地道。

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