第三章 三月，鹌鹑玫瑰
原料：
玫瑰12朵，红色尤佳
栗子12颗
黄油2茶匙
玉米淀粉2茶匙
玫瑰油2滴
茴香2汤匙
蜂mi2汤匙
大蒜2ban
鹌鹑6只
仙影拳1个
………………………
制作方法：
非常小心地把玫瑰花ban掰下来，不要刺破手指，因为这不仅很痛，而且花ban还会把血xi进去，这样会改变菜的味dao，甚至还会发生危险的化学反应。
但是当di塔浑shen颤抖地捧起一束玫瑰，培罗正han情脉脉地看着她，她怎么还会记得这些呢？培罗躲开了旁人的窃视，又一次向她表达了爱慕之情。di塔在姐姐的婚礼之后，第一次被shenshen地chu2动了。妈妈艾莲娜的眼睛依旧那么雪亮，她知dao让培罗和di塔有机会在一起会发生什么。所以，她玩起了高明的戏法，绞尽脑zhi让他俩看不见也碰不着。不过今天这戏法失灵了。她忽略了一件小事：娜嘉死了之后，di塔成了整幢房子里最有资格填补这一空缺的妇女，因为厨房里的色、香、味是不听她的铁腕指挥的。
源远liuchang的烹饪秘诀被一代又一代的厨师承继了下来，di塔是他们中的最后一位。她被公认为美妙的烹饪艺术的杰出代表。每个人都同意由她来担任农庄的正式厨师。尽guandi塔还沉浸在失去娜嘉的悲痛之中，她还是欣然接受了这一任命。
娜嘉的不幸去世使di塔jing1神抑郁。娜嘉一死，她就完全孤独了，就好比是亲shen母亲去世了一样。为了让她重新振作起来，培罗给她送去了一束玫瑰，庆祝她任厨师一周年。但是柔莎——那时她正期待着第一个宝宝出世——不乐意丈夫这么zuo。她看见培罗给di塔，而不是给她买了一束玫瑰，就哭着跑出了房间。
妈妈艾莲娜只扫了一眼，就命令di塔把花扔了。培罗这才意识到自己的愚蠢，但为时已晚。妈妈艾莲娜又看了他一眼。告诉他亡羊补牢还来得及。这一眼让他不寒而栗。他急急忙忙告退去寻找柔莎。di塔jinjin地把玫瑰搂在xiong前，跑到厨房，原来粉红的玫瑰已经被她shen上和xiong口liu出的鲜血染成了鲜红。她必须ma上想个法子来chu1理它们，它们实在太美了，她不能就这样把花儿扔进垃圾堆；因为从来没有人送花给她，而且花是培罗送的。突然，她似乎听到娜嘉正在口述一份菜谱，一份要用玫瑰花ban作pei料的古老的拉丁美洲菜谱。di塔几乎忘记了这份菜谱，因为zuo这dao菜要用野ji，而她们农庄人不养野ji。
她可以找到鹌鹑。她决定稍稍改变一下菜谱，这样她就可以把玫瑰花zuo在菜里了。
二话没说，她跑进院子去抓鹌鹑。她抓了六只鹌鹑拿进厨房，准备宰杀——这令她很心痛，因为很久以来她一直喂养它们，关心它们。
di塔shenshen地xi了一口气，抓住第一只鹌鹑想扭断它的脖子，就像她看见娜嘉经常zuo的那样。但她用力过小，没能扭断它的脖子。可怜的鹌鹑歪着个脖子，满厨房luan跑，di塔害怕极了！她意识到这时绝不能心慈手ruan：你必须坚强，否则只会带来更多的痛苦。她想起现在可以运用母亲的力量。妈妈艾莲娜冷酷无情，杀什么都干脆俐落，但也并非总是这样。di塔就是一个例外；从di塔小时候起，妈妈就一次一次地折磨他，但到现在还没有把她结果掉。培罗和柔莎的婚姻使di塔shen心jiao瘁，就像这只鹌鹑一样，为了鹌鹑不至于像自己这样受苦受难，di塔min捷、果断地采取了行动，一下子结束了它的痛苦。其余的就容易了。她想像着每只鹌鹑的嗉nang里都sai着一个煮得nennen的jidan，她使劲地扭它的脖子只是出于仁慈助它脱离苦海。小时候她是宁死也不愿吃那些煮得nennen的jidan，妈妈艾莲娜非要强迫她吃。她总是觉得houtoujin，咽不下任何东西，直到母亲打她一ba掌，hou咙里的结才会奇迹般的松动；然后jidan就顺利地hua了下去。她平静下来，毫不费力地完成了接下来的步骤。
di塔的技巧非常娴熟，好像娜嘉在她shenti里zuo着一切：把鹌鹑maoba掉，取出内脏，收拾干净准备油炸。
把鹌鹑maoba净褪光之后，把它们的tui捆在一起，这样抹上黄油，撒上盐和胡椒调味后还能保持好看的形状。
鹌鹑mao必须干ba，因为用沸水tang会影响味dao。这是一个只有通过实践才能掌握的烹饪秘诀。柔莎自从在铁盘上把手tang伤之后，就再也不想进厨房了，所以她对烹调一无所知。但是或许是为了取悦培罗，或是为了与di塔竞争——谁知dao呢？——一天柔莎确实心血来chao想zuo菜。di塔好意想给她建议，柔莎发火了，告诉di塔别到厨房来打搅她。
饭显然烧糊了，rou烤干了，点心烘焦了。但是在妈妈艾莲娜直截了当的问话之后，餐桌上没人敢表现出一丝一毫的不满。妈妈艾莲娜问dao：
"作为柔莎的第一次实习，这已经不错了。你同意吗，培罗？"
培罗好不容易才没有说出有辱妻子的话来。他回答说：
"是的。考虑到这是她zuo的第一顿饭，还不算太糟。"
当然，下午一家人都感到肚子不舒服。
那次当然是个悲剧，但比起这回di塔zuo的晚餐来实在算不得什么。di塔的血和培罗的玫瑰结成了一个爆炸xing的组合。
坐到桌前时，每个人都略带些jin张，但当鹌鹑被端上来时，这zhong气氛就一扫而空了。在上这dao菜之前，培罗的赞美之词已经令柔莎嫉妒不已，但他居然还不罢休。他刚尝了第一口，就禁不住心驰神往地闭上眼睛赞叹dao：
"这是天堂才有的佳肴！"
妈妈艾莲娜知dao鹌鹑zuo得极jing1致；但是培罗的话让她觉得浑shen不舒服。她接口dao：
"太盐了。"
柔莎推说shenti不舒服，有些恶心，只吃了三口。但是乔楚的shenti却发生了一些微妙的变化。
这dao菜激发了她的yu望；她觉得ti内有一gu热狼在涌动。她感到一zhong强烈的渴望，这使她坐立不安。她
原料：
玫瑰12朵，红色尤佳
栗子12颗
黄油2茶匙
玉米淀粉2茶匙
玫瑰油2滴
茴香2汤匙
蜂mi2汤匙
大蒜2ban
鹌鹑6只
仙影拳1个
………………………
制作方法：
非常小心地把玫瑰花ban掰下来，不要刺破手指，因为这不仅很痛，而且花ban还会把血xi进去，这样会改变菜的味dao，甚至还会发生危险的化学反应。
但是当di塔浑shen颤抖地捧起一束玫瑰，培罗正han情脉脉地看着她，她怎么还会记得这些呢？培罗躲开了旁人的窃视，又一次向她表达了爱慕之情。di塔在姐姐的婚礼之后，第一次被shenshen地chu2动了。妈妈艾莲娜的眼睛依旧那么雪亮，她知dao让培罗和di塔有机会在一起会发生什么。所以，她玩起了高明的戏法，绞尽脑zhi让他俩看不见也碰不着。不过今天这戏法失灵了。她忽略了一件小事：娜嘉死了之后，di塔成了整幢房子里最有资格填补这一空缺的妇女，因为厨房里的色、香、味是不听她的铁腕指挥的。
源远liuchang的烹饪秘诀被一代又一代的厨师承继了下来，di塔是他们中的最后一位。她被公认为美妙的烹饪艺术的杰出代表。每个人都同意由她来担任农庄的正式厨师。尽guandi塔还沉浸在失去娜嘉的悲痛之中，她还是欣然接受了这一任命。
娜嘉的不幸去世使di塔jing1神抑郁。娜嘉一死，她就完全孤独了，就好比是亲shen母亲去世了一样。为了让她重新振作起来，培罗给她送去了一束玫瑰，庆祝她任厨师一周年。但是柔莎——那时她正期待着第一个宝宝出世——不乐意丈夫这么zuo。她看见培罗给di塔，而不是给她买了一束玫瑰，就哭着跑出了房间。
妈妈艾莲娜只扫了一眼，就命令di塔把花扔了。培罗这才意识到自己的愚蠢，但为时已晚。妈妈艾莲娜又看了他一眼。告诉他亡羊补牢还来得及。这一眼让他不寒而栗。他急急忙忙告退去寻找柔莎。di塔jinjin地把玫瑰搂在xiong前，跑到厨房，原来粉红的玫瑰已经被她shen上和xiong口liu出的鲜血染成了鲜红。她必须ma上想个法子来chu1理它们，它们实在太美了，她不能就这样把花儿扔进垃圾堆；因为从来没有人送花给她，而且花是培罗送的。突然，她似乎听到娜嘉正在口述一份菜谱，一份要用玫瑰花ban作pei料的古老的拉丁美洲菜谱。di塔几乎忘记了这份菜谱，因为zuo这dao菜要用野ji，而她们农庄人不养野ji。
她可以找到鹌鹑。她决定稍稍改变一下菜谱，这样她就可以把玫瑰花zuo在菜里了。
二话没说，她跑进院子去抓鹌鹑。她抓了六只鹌鹑拿进厨房，准备宰杀——这令她很心痛，因为很久以来她一直喂养它们，关心它们。
di塔shenshen地xi了一口气，抓住第一只鹌鹑想扭断它的脖子，就像她看见娜嘉经常zuo的那样。但她用力过小，没能扭断它的脖子。可怜的鹌鹑歪着个脖子，满厨房luan跑，di塔害怕极了！她意识到这时绝不能心慈手ruan：你必须坚强，否则只会带来更多的痛苦。她想起现在可以运用母亲的力量。妈妈艾莲娜冷酷无情，杀什么都干脆俐落，但也并非总是这样。di塔就是一个例外；从di塔小时候起，妈妈就一次一次地折磨他，但到现在还没有把她结果掉。培罗和柔莎的婚姻使di塔shen心jiao瘁，就像这只鹌鹑一样，为了鹌鹑不至于像自己这样受苦受难，di塔min捷、果断地采取了行动，一下子结束了它的痛苦。其余的就容易了。她想像着每只鹌鹑的嗉nang里都sai着一个煮得nennen的jidan，她使劲地扭它的脖子只是出于仁慈助它脱离苦海。小时候她是宁死也不愿吃那些煮得nennen的jidan，妈妈艾莲娜非要强迫她吃。她总是觉得houtoujin，咽不下任何东西，直到母亲打她一ba掌，hou咙里的结才会奇迹般的松动；然后jidan就顺利地hua了下去。她平静下来，毫不费力地完成了接下来的步骤。
di塔的技巧非常娴熟，好像娜嘉在她shenti里zuo着一切：把鹌鹑maoba掉，取出内脏，收拾干净准备油炸。
把鹌鹑maoba净褪光之后，把它们的tui捆在一起，这样抹上黄油，撒上盐和胡椒调味后还能保持好看的形状。
鹌鹑mao必须干ba，因为用沸水tang会影响味dao。这是一个只有通过实践才能掌握的烹饪秘诀。柔莎自从在铁盘上把手tang伤之后，就再也不想进厨房了，所以她对烹调一无所知。但是或许是为了取悦培罗，或是为了与di塔竞争——谁知dao呢？——一天柔莎确实心血来chao想zuo菜。di塔好意想给她建议，柔莎发火了，告诉di塔别到厨房来打搅她。
饭显然烧糊了，rou烤干了，点心烘焦了。但是在妈妈艾莲娜直截了当的问话之后，餐桌上没人敢表现出一丝一毫的不满。妈妈艾莲娜问dao：
"作为柔莎的第一次实习，这已经不错了。你同意吗，培罗？"
培罗好不容易才没有说出有辱妻子的话来。他回答说：
"是的。考虑到这是她zuo的第一顿饭，还不算太糟。"
当然，下午一家人都感到肚子不舒服。
那次当然是个悲剧，但比起这回di塔zuo的晚餐来实在算不得什么。di塔的血和培罗的玫瑰结成了一个爆炸xing的组合。
坐到桌前时，每个人都略带些jin张，但当鹌鹑被端上来时，这zhong气氛就一扫而空了。在上这dao菜之前，培罗的赞美之词已经令柔莎嫉妒不已，但他居然还不罢休。他刚尝了第一口，就禁不住心驰神往地闭上眼睛赞叹dao：
"这是天堂才有的佳肴！"
妈妈艾莲娜知dao鹌鹑zuo得极jing1致；但是培罗的话让她觉得浑shen不舒服。她接口dao：
"太盐了。"
柔莎推说shenti不舒服，有些恶心，只吃了三口。但是乔楚的shenti却发生了一些微妙的变化。
这dao菜激发了她的yu望；她觉得ti内有一gu热狼在涌动。她感到一zhong强烈的渴望，这使她坐立不安。她